{"id":21415,"date":"2025-11-05T13:25:01","date_gmt":"2025-11-05T13:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/falper.it\/andrea-federici-die-revolution-in-der-kueche\/"},"modified":"2026-03-31T08:36:49","modified_gmt":"2026-03-31T08:36:49","slug":"andrea-federici-die-revolution-in-der-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/falper.it\/de\/andrea-federici-die-revolution-in-der-kueche\/","title":{"rendered":"Andrea Federici: Die Revolution in der K\u00fcche"},"content":{"rendered":"
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Andrea Federici: Die Revolution in der K\u00fcche<\/h2>
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Andrea Federici, geboren 1981 und Absolvent des Polytechnikums Mailand, begann seine Karriere 2003 als Designer und Art Director und entwickelte ganze Kollektionen f\u00fcr K\u00fcchen, B\u00e4der, B\u00fcrom\u00f6bel und Wohnzimmer. Er erhielt zahlreiche internationale Auszeichnungen und eine prestigetr\u00e4chtige Nominierung f\u00fcr den EDIDA Award 2023 f\u00fcr sein Projekt \u201eSmall Living Kitchen\u201c.<\/p>\n

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Wie haben Sie sich die Falper-K\u00fcchenlinie vorgestellt?<\/strong><\/h5>\n

Ich begann mit der Beobachtung, dass sich die Haushalte von heute radikal ver\u00e4ndert haben: Es gibt mehr kinderlose Paare oder Singles, deren Leben sich in dicht besiedelten Stadtzentren abspielt, wo der Wohnraum immer knapper wird. Tempor\u00e4re Wohnformen haben sich aufgrund der Mobilit\u00e4t von Mietern stark verbreitet. Es gibt neue Kundengruppen, f\u00fcr die K\u00fcchenhersteller L\u00f6sungen entwickeln m\u00fcssen. Falper bedient eine einzigartige Nische: Menschen, die auf kleinem Raum leben, potenzielle Kunden mit einem hohen Einkommen, die nach anspruchsvollen Objekten suchen, die ihren Status widerspiegeln.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Wie sind Sie beim Designprozess vorgegangen?<\/strong><\/h5>\n

Die moderne K\u00fcche hat ihren Ursprung in der Frankfurter K\u00fcche, die 1926 von Margarete Sch\u00fctte-Lihotzky, \u00d6sterreichs erster Architektin, entworfen wurde. Sie entwickelte ein modulares M\u00f6belsystem. Darauf aufbauend haben wir den K\u00fcchenarchetyp neu interpretiert: Erstmals seitdem wurde er industriell neu gedacht. Wir begannen mit einem Experiment wie dem Smart, einem Kleinwagen, der f\u00fcr enge Parkl\u00fccken konzipiert wurde, ohne dabei auf Stil zu verzichten, und der sp\u00e4ter zum Statussymbol avancierte. Wir haben der kleinen K\u00fcche W\u00fcrde verliehen. Das beweist die Zufriedenheit und Anerkennung, die ich von Branchenexperten und der Presse erhalte.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Wie entstand das Projekt \u201eFalper Kitchen\u201c?<\/strong><\/h5>\n

Ich kenne Luca Fallavena (CEO) seit etwa zehn Jahren; die Idee f\u00fcr die Mini Kitchen stammt von ihm. Wir begannen 2018 mit der Recherche: Nach sechs Monaten Studie pr\u00e4sentierte ich am Ende eine 300-seitige Analyse, in der ich detailliert alle M\u00f6glichkeiten und Grenzen aufzeigte. Das erste Projekt wurde im Sommer 2019 realisiert. Die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung waren die technischen Aspekte, die Zusammenarbeit mit den Lieferanten und die Produktionskette. Wir mussten alles selbst entwickeln und stie\u00dfen dabei auf zahlreiche Hindernisse. W\u00e4hrend der Pandemie hielten wir per Videokonferenz durch. Im Februar 2019 sahen wir die K\u00fcche zum ersten Mal montiert und pr\u00e4sentierten sie im Juni auf dem Salone del Mobile in Mailand.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Wird es Kochen in der Zukunft noch geben?<\/strong><\/h5>\n

Kochen wird es weiterhin geben, aber unsere Beziehung dazu wird sich ver\u00e4ndern. Es wird Gastkochen geben, eine Art Inszenierung des Kochens, eine Art Show-Kochen zu Hause. Schon jetzt ist ein Trend hin zu exotischen Aromen zu beobachten, die traditionelle italienische Gerichte mit japanischer, chinesischer, thail\u00e4ndischer, indischer und mexikanischer K\u00fcche verbinden. Kochen wird spielerischer; es wird auch darum gehen, in die Rolle eines Kochs zu schl\u00fcpfen, Geschichten zu erz\u00e4hlen, glamour\u00f6s am Herd auszusehen und sein K\u00f6nnen zu pr\u00e4sentieren. Die K\u00fcche wird ein Treffpunkt sein, ein Ort zum Plaudern und Spa\u00dfhaben.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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